在近日举办的第七届中国粮食交易大会上，温州市余丰食品有限公司作为龙港市代表企业，随浙江代表团参展。其主打产品余家粉干凭借独特风味和优良品质，深受消费者欢迎，成功将龙港特色美食推向全国。

　　展会现场，余家粉干吸引了众多客商和消费者的关注。公司原本以品牌宣传为主要目的，却因现场反响热烈，不得不临时增加销售环节，实现了“品牌推广+产品销售”的双重收获。“我们此次参展主要面向全国消费市场进行品牌推广。”余丰食品有限公司总经理余碎转介绍，“原本只准备了少量展示样品，没想到消费者购买意愿强烈，最终全部售罄。”

　　作为承载龙港地方风味的代表产品，余家粉干在坚守传统工艺的同时不断创新。企业将传统粉干升级为更符合现代消费习惯的方便食品，开发出炒粉干、拌粉干、炸酱粉干等系列预制产品，既保留了地道风味，又满足了现代消费者的便捷需求。余碎转表示：“未来还计划推出具有本土特色的非遗包装产品，进一步贴近市场需求。”

　　此次余家粉干亮相第七届中国粮食交易大会，不仅是一次成功的品牌推介，更让龙港特色食品在全国舞台上崭露头角。近年来，龙港积极整合渔农产品资源，打造“港味人鲜”区域公共品牌，通过引导本地企业参展亮相省级、国家级平台，让更多人品味到来自东海之滨的独特风味。