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龙港这家老字号,“食”力出圈!

来源: 发布时间:2026年02月10日

  春节临近,龙港华中社区徐尚酥糕饼店里,桃酥、核桃酥与芝麻糖的香气交织弥漫,老师傅与伙计们正在赶制一批批新春伴手礼。这些带着手工温度的传统糕点,已成为许多人年货清单上最期盼的味道。

  在徐尚酥糕饼店内,生产线持续运转,刚出炉的糕点被依次送至包装工位。负责人吴小君与员工们正按订单需求,将桃酥、猪油酥等产品细致装入古韵十足的竹编礼盒中。店内一角,打包好的礼盒已整齐堆叠,静待发往广州、云南等地。

  “从1月25日开始,企业团购订单开始增长。”负责人吴小君向记者介绍,某集团刚订购的1500余件伴手礼已封装完毕,而最大单笔订单金额达25万元。

  作为一家拥有160余年历史的老字号,徐尚酥在始终坚持传统配方与纯手工技艺的同时,也积极通过线下渠道拓展市场。近年来,通过参与温州“六个一”土特产嘉年华等本地特色展会,这些传统糕点走出作坊,成功走向更广阔的消费市场,既留住了本地人的味觉记忆,也赢得了越来越多新消费者的认可。吴小君介绍,去年展会期间,一位辗转展馆才找到摊位的客户,当场订下580份特色礼盒。

  随着春节临近,徐尚酥糕饼店内的生产节奏愈加紧凑。目前,每日仅伴手礼盒产量就超过500盒,手工制作的各类糕点达3万余件。这些从龙港发出的礼盒,不仅带着熟悉的年味走向全国各地,也让这份传承百年的手艺,被更多人所认识与品尝。

编辑:陈文雅 责编:金道汉监制:李甫仓

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