中秋佳节临近，大街上开始弥漫着月饼烘焙时散发出来的节日味道。为保障龙港辖区节日市场食品消费安全，龙港市市场监督管理局提前部署早抓管控，通过强化网格地面排查，摸清监管底数，并以购买服务的方式，委托专业检测公司对龙港辖区食品流通领域月饼生产经营单位，开展月饼产品专项监督抽检工作。

 

　　为确保抽检工作覆盖到位，龙港市市监局专门组织片区市监网格人员配合检测公司抽检人员，严格按照《食品安全抽检管理办法》开展相关抽检工作。重点对沿街商铺，以及商场、超市、农贸市场等场所内的月饼经营单位加工销售的散装月饼进行抽检，共计抽检40个批次产品。

 

　　据了解，此次监督抽检将严格依照国家标准，对所抽月饼中的酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、富马酸二甲酯、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、吕的残留量、丙酸及钠盐、钙盐、脱氧乙酸及其钠盐、纳他霉素以及防腐剂等10多个项目进行检验。后续将根据检验结果及时开展不合格产品的核查处置，并通过政务网站、微信公众号等载体，向社会进行公布，督促生产企业严格按相关法规和标准组织生产，杜绝非法添加、滥用食品添加剂等违法行为；督促食品经营者严格落实进货查验义务，切实保障月饼质量安全。

　　下步，该局将持续加大对食品安全的监督抽检力度，并邀请人大代表、媒体和群众代表到食品生产企业进行现场监督和观摩，提高消费者对食品安全的认识，鼓励和引导全社会共同参与食品安全监督，共同打造食品安全共治共享的良好格局。

　　供稿：龙港市市场监督管理局