又到一年“嗦虾好时节”！随着气温持续走高，小龙虾迎来集中上市期。5月15日，记者走访本地市场发现，年初还高居四十多元一斤的夜宵“顶流”，如今部分规格批发价直接“腰斩”。

　　在西三街的一家小龙虾批发店铺，现场一派繁忙景象。商家正忙着卸货，称重、分拣、清洗、剥虾等工序有条不紊地进行着。在农贸市场经营的陈先生前来采购龙虾，他告诉记者，小龙虾在周五至周日销量激增，日销五六百斤已成常态，俨然成为年轻人夏日社交聚餐的热门选择。

　　深耕小龙虾批发行业近8年的陈小英对市场动态了如指掌。她表示，多元的供应渠道保障了市场上小龙虾的充足供应，今天刚到货的2000多斤小龙虾，都已被采购商预订。价格方面，小龙虾更是展现出十足诚意。年初还维持在四十多元的高价，如今已大幅回落。“相较往年同期，今年价格尤为亲民。”陈小英具体分析道，“以最近行情为例，中等规格小龙虾批发价仅需十余元，优质大虾也不过三十元左右。”

　　小龙虾价格的“亲民化”，让市民的餐桌更加丰富多样。不过，业内人士提醒，虽然小龙虾价格实惠，但是在食用时也需注意适量，同时要选择新鲜、干净的小龙虾，并确保烹饪熟透，以保障食品安全和自身健康。

　　从田间到餐桌，小小龙虾正“搅动”着夏日消费市场的热潮，成为拉动经济、丰富市民生活的重要力量，也为这个夏天增添了一抹别样的“火红”色彩。