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传统手艺变身网红顶流!龙港5款好物入围2025“浙派好礼”名单

来源: 发布时间:2025年10月23日

  近日,由浙江省文化广电和旅游厅、浙江省文物局举办的2025“浙派好礼”文创产品和旅游商品大赛落下帷幕。在这场全省性的文创旅游商品盛宴中,龙港共有5件特色产品成功入围,展现了龙港传统技艺与现代消费需求的深度融合。

  本次“浙派好礼”大赛吸引了全省各地优质文创产品与旅游商品参与角逐。经过严格评审,最终共有292件产品跻身2025“浙派好礼”入围名单。

  龙港薛氏坚果酥、龙港红茶情人巧、核桃桃酥三款产品成功入选,其中红茶情人巧更是凭借“非遗+ 创新”的特色成为焦点。据了解,“情人巧”俗称“麻巧”“椒盐巧”,是龙港传承已久的传统小吃。近年来,制作者在保留传统工艺的基础上,不断改良口味与品质,不仅让这一老味道焕发新活力,更赋予其美好忠贞爱情的寓意,成为如今象征“有情人之巧”的特色糕点。据知酥记茶食文化馆主理人王峰介绍:“通过融合两项非遗项目——龙港糕点技艺与高山红茶制作,让红茶情人巧的口感更加清爽醇厚,既保留了老味道的灵魂,又赋予其全新的味觉体验。”

  除了非遗文创板块的突破,龙港在特产生活板块同样亮眼,带鱼酥、鮸鱼小鱼饼两款产品成功入围。其中,由温州宝味鑫食品有限公司生产的鮸鱼小鱼饼,以东海野生鮸鱼为核心原料,延续传统手工剔骨刮肉、打浆调味的古法技艺,经蒸煮定型后油炸提香,既保留了鱼肉的鲜嫩弹滑与“鲜而不腥”的本土特色,又通过真空包装与高温灭菌技术革新,实现即食化与长保质期。

  此次5件产品集中入围“浙派好礼”,为龙港传统技艺的传承创新、文旅产业的融合发展注入了新动力,让“龙港味道”“龙港技艺”走向更广阔的市场。

编辑:陈文雅 责编:金道汉监制:李甫仓

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